Physikalische Einheit für Energie, Arbeit und Wärmemenge. Sie wurde durch das Joule abgelöst und ist seit dem 1. Januar 1978 keine zulässige Einheit der Energie mehr. Das Zeichen für die Einheiten der Kalorie ist cal. Trotz der offiziellen ...
Der Begriff Kohlenhydrate ist ein Sammelbegriff für verschiedene Verbindungen aus Zuckerelementen. Diese weisen eine unterschiedliche Anzahl an Bausteinen und eine ganz unterschiedliche Wirkung auf Blutzuckerwerte und -verlauf auf.
Kollagen ist das am häufigsten im menschlichen Körper vorkommende Eiweiß. Unser Körper bildet aus dem Protein Kollagenfasern. Sie dienen dazu, Knochen, Knorpel, Zähne, aber auch die Haut zu stabilisieren. In der mittleren Hautschicht vernet...
Die Konjakwurzel ist die Knolle der Teufelszunge. Sie ist reich an Glucamannan. Konjak in Nudelform heißt „Shirataki“.

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