Yacon-Sirup

Yacon-Sirup ist eine kalorienarme und sehr schmackhafte Alternative zu Kristallzucker. Die Ballaststoffe des Yacon-Sirup liefern Nahrung für die gesunden Darmbakterien und stellen somit ein ausgezeichnetes Präbiotikum dar. Der Sirup besitzt einen sehr niedrigen glykämischen Index von 1, zügelt den Appetit und regt den Stoffwechsel an. Das im Yacon-Sirup enthaltene Inulin fördert die Mineralstoffaufnahme im menschlichen Körper. Yacon-Sirup ist ein gesundes Lebensmittel und unterstützt den Organismus darin, eine ausgewogene Darmflora aufzubauen und diese im Gleichgewicht zu halten. Sein Geschmack erinnert an Melasse oder Honig.