Zucker

Als Zucker wird neben verschiedenen anderen Zuckerarten ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel bezeichnet, das aus Pflanzen gewonnen wird und hauptsächlich aus Saccharose besteht. Zucker zählt zu den Kohlenhydraten, enthält keinerlei Vitalstoffe und kann negative Folgen für die Gesundheit haben. Die von der WHO empfohlene maximale Tagesdosis beträgt 25 Gramm.

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